Abrir um food truck é uma forma de transformar a paixão por comida em um negócio, mas, como qualquer empreendimento, existem riscos que ameaçam sua operação!
Com o crescimento acelerado do setor — o número de food trucks nos EUA aumentou 15,9% entre 2018 e 2024, chegando a 58.064 unidades, segundo dados da IBISWorld — a concorrência e os desafios também aumentaram.
A boa notícia? Um seguro empresarial para food trucks pode evitar que acidentes acabem com o seu faturamento e garantem que você continue vendendo sem dores de cabeça.
Mas como escolher um seguro para food truck? O que ele cobre? Como evitar pagar por coberturas desnecessárias? É exatamente isso que você vai descobrir logo abaixo!
Quais são os maiores riscos que um food truck enfrenta?
A falta de planejamento adequado para lidar com riscos pode comprometer a continuidade do negócio. Entre os principais riscos, destacam-se:
Danos ao veículo e equipamentos
Os food trucks estão em deslocamento, o que os expõem a acidentes como:
- Colisões que afetam a estrutura do veículo;
- Danos em equipamentos internos devido a impactos;
- Tempo de paralisação para reparos.
Medidas preventivas incluem manutenção regular, direção defensiva e contratação de um seguro que cubra tanto o veículo quanto os equipamentos internos.
Perda de mercadorias
Todo food truck depende do armazenamento correto de insumos. Falhas, pane em equipamentos de refrigeração, tempestades e alagamento podem causar:
- Contaminação de insumos por alagamentos;
- Perda de mercadorias devido a quedas de temperatura;
- Desperdício financeiro com reposição de produtos.
Para mitigar esses problemas, recomenda-se a instalação de sistemas de monitoramento de temperatura e a definição de planos de contingência para emergências.
Danos a clientes e terceiros
A exposição do food truck a diferentes públicos amplia a possibilidade de incidentes envolvendo clientes e terceiros:
- Intoxicação alimentar devido a manuseio inadequado;
- Queimaduras causadas por contato com equipamentos quentes;
- Acidentes de trânsito envolvendo o food truck.
Casos como esses podem gerar para a empresa processos judiciais e a obrigação de indenizações.
Riscos de Incêndios e curto-circuitos
A operação do food truck tem fontes de calor e instalações que, se mal gerenciadas, podem resultar em:
- Vazamentos de gás em conexões mal vedadas;
- Curto-circuitos em instalações elétricas;
- Sobrecarga de equipamentos em tomadas insuficientes;
- Propagação rápida do fogo em estrutura inflamável.
Inspeções, uso de materiais certificados, treinamento da equipe para situações emergenciais e a presença de extintores melhoram a segurança da operação.
Quais seguros são recomendados para food trucks?

Conheça alguns dos seguros recomendados para food trucks e como cada um funciona.
Seguro de responsabilidade civil
O seguro de responsabilidade civil cobre danos corporais ou materiais causados a terceiros, sejam clientes ou pedestres, durante a operação do food truck.
Se um cliente sofrer intoxicação alimentar ou se uma peça do equipamento do food truck causar um acidente, os custos médicos e indenizações serão cobertos pelo seguro.
Seguro contra roubo e furto
Como o nome já diz, esse seguro cobre a perda de equipamentos e mercadorias em caso de furto ou arrombamento do food truck. Se geladeiras, fogões ou estoques de alimentos forem roubados, a seguradora reembolsa o valor ou cobre a reposição.
Seguro contra incêndio e danos estruturais
Contrate esse seguro para cobrir incêndios causados por falhas elétricas, vazamento ou superaquecimento de equipamentos. Caso um incêndio destrua o negócio, o seguro cobre a substituição total ou parcial do veículo e dos equipamentos danificados.
Seguro para veículos comerciais
O seguro para veículos comerciais funciona como um seguro automotivo comercial, cobrindo acidentes de trânsito, colisões e até danos causados por tempestades e quedas de árvores. Ele protege tanto o veículo quanto possíveis danos a terceiros.
Quais os benefícios de contratar um seguro para food truck?
Com a proteção certa, você, empreendedor, assegura a estabilidade financeira do seu negócio. Entenda as razões para contratar um seguro quanto antes:
Segurança financeira para o empreendedor
Um acidente pode custar mais de $10.000 em reparos. Um incêndio pode causar prejuízos acima de $50.000. E um processo judicial pode ultrapassar $100.000 em indenizações. Com um seguro, esses custos não saem do seu bolso.
Recuperação rápida em caso de imprevistos
Se seu food truck for roubado ou sofrer danos, o seguro garante que você volte a operar rapidamente. Sem ele, pode levar meses (ou nunca) para recuperar o prejuízo.
Melhores contratos com eventos e parceiros
Muitos eventos nos EUA exigem seguro para participação. Ter a cobertura certa abre portas para festivais, parcerias e oportunidades que podem impulsionar seu faturamento.
Como escolher o melhor seguro para food truck?
Seu food truck precisa de proteção, mas contratar qualquer seguro não é a solução. Para evitar prejuízos e não gastar à toa, é essencial escolher a cobertura certa.
O que você precisa considerar nessa escolha:
Avalie os riscos do seu food truck
Acidentes, furtos ou incêndios? Se você circula muito, priorize seguro para veículos. Se usa gás, um seguro contra incêndio é o ideal. Entenda seus riscos antes de contratar.
Compare apólices e coberturas
Nem todo seguro cobre tudo. Alguns protegem só o veículo, outros incluem equipamentos e danos a terceiros. Leia bem os detalhes para evitar surpresas.
Entenda o custo-benefício
Cobertura extra significa custo extra. Não pague por algo que não precisa. Escolha apenas o essencial para o seu tipo de operação.
Escolha uma seguradora confiável
Verifique avaliações, suporte e especialização em food trucks. Se precisar acionar o seguro, um bom atendimento faz toda a diferença.
Para não errar na escolha do seu seguro para food truck, conte com a Breezy Seguros. Atuando em Massachusetts, a Breezy Seguros é uma agência independente especializada em seguros pessoais e comerciais
Entre em contato conosco hoje mesmo e descubra como podemos ajudar a proteger o seu food truck!